“那句‘阿囝啊’一出，感覺眼淚就要下來了……”近日，古城西街一位賣豌豆沙的阿婆走紅，網友把阿婆賣豌豆沙時親切的模樣拍了下來，看過視頻的網友直呼“破防了”。阿婆親切地稱呼顧客為“阿囝”(注：音似“阿嬰”，閩南長輩對孩子的昵稱)，喚起大家塵封在心底的一份溫暖，很多人表示想起自家的奶奶和外婆。記者采訪得知，阿婆姓張，賣豌豆沙53年了。她說自己也沒想到會因為一個喊了幾十年的稱呼而溫暖到年輕一代，“我已經80多歲了，在我眼里你們可不都是寶貝娃兒……”

八十四歲的張阿婆賣了五十三年豌豆沙

張阿婆做的豌豆沙很快一售而空

精致愛美的老太太

游客喜歡和她合影聊天

“阿囝啊，你們兩個人買3塊錢的就夠了。”在西街新街口的巷子里，張阿婆正笑瞇瞇地在招待顧客。84歲的她一身花上衣，頭發(fā)梳得很整齊，還戴了一朵小紅花。一位和阿婆相識十幾年的老板娘說，阿婆每天都戴花，是個干凈且愛美的精致老太太。

張阿婆賣豌豆沙很隨意，一般3元起，她用勺子挖幾大勺裝在小袋里，買得多的她會酌情添加。“我從31歲就開始賣啦，現在老了，眼睛看不清秤星，就用這勺子來舀取。”張阿婆說，大多是老顧客，大家信任，她也放心。

張阿婆做買賣的行頭很簡單，一輛老人三輪自行車，后斗里載著裝豌豆沙的大桶和兩把凳子。一般來說，她上午會在西街菜市場，下午則到西街新街巷口或泉州六中路口，賣完就收攤，當天沒賣完的就分給鄰居朋友。“有些老顧客一買就二三十元，有一次一個老顧客要去國外，一下子買了170元，我一單就收攤了。”張阿婆說著哈哈笑了起來。

阿婆說，這兩年來泉州的外地游客多了，三五塊錢的零賣單也多了，她就會多做一些，不然很多老顧客買不到。“許多小姑娘買完還要和我合影，坐下來和我聊天。哎呀，我都不好意思了。”

曾是有名的媒婆

新人請她去“牽新娘”

別以為這豌豆沙就是把豌豆煮熟碾碎就行，要好吃并不簡單。“關鍵是泡豆，每2小時就得換一次水，所以整夜都睡不好。”阿婆介紹，買來的豌豆要挑揀兩三遍，把壞豆篩選干凈，挑完豆子再浸泡一天。“水溫不能高，高了豆會發(fā)酵，做出來的豆沙酸;水溫也不能低，低了口感不綿密。”張阿婆說，一般凌晨3點她便要起床煮豆，強度不大，但極需耐心。

張阿婆不僅是煮豆的好手，年輕時還是有名的媒婆。“以前我是月初坐小車，月末也坐小車。介紹成了人家就結婚了呀，請我去‘牽新娘’‘念四句’，可不得坐著小車去。”張阿婆回憶往事覺得有趣極了。

“人到緣到，我牽紅線牽透透。”“入門牌，娶汝來，共阮添丁閣進財。”說起當年的“念四句”，張阿婆說，以前介紹對象比較簡單，男女雙方把條件說明，她若感覺這一對適合，便告知雙方，讓他們自己聯系即可。經她介紹成功的情侶不下百對。

如今，張阿婆已四世同堂。她說：“阿囝啊，我們閩南人都這樣叫娃，叫了幾十年了，到現在我的幾個孩子都做奶奶了，有時候我還這樣叫他們呢。在長輩眼里，孩子再大都是阿囝。”張阿婆說她很意外，一聲“阿囝”竟然能叫到年輕人的心坎里。

網友評論

@梅：聽一句“阿囝啊”眼淚就下來了，以前這么叫我的人在天堂了。

@大智若愚1228：小時候我外婆也是這樣叫我，離開我們快30年了。

@王紫真：我41了，我77歲的父親還是這么喊我。

@Moon：把我看哭了，還有誰會叫我阿囝?

@五塊錢的伍：泉州阿嬤的聲音都很相似啊!

@99DailyActivity：老一輩這樣叫我們，我和老婆也這樣叫我兒子，算是傳承嗎?

@蔡向陽：為了多聽兩聲阿囝，我把視頻刷了一遍又一遍……

@CcyHsh：想起爺爺以前很愛吃豌豆沙，他去世十幾年了。

責任編輯：蘇慧敏