海上捉鴨作為閩臺對渡文化節暨蚶江海上潑水節配套海上活動的重頭戲，妙趣橫生。那么，用于“海上捉鴨”活動的鴨子從何而來?挑選方面有何講究?今年有多少只鴨子供市民及游客競捉?6月3日，我們跟隨海上潑水節“海上捉鴨”項目籌備人員走進養鴨場，見證“海上捉鴨”活動的鴨子挑選過程。

挑選海上潑水節“海上捉鴨”項目專用鴨子

在蚶江鎮轄區一養鴨場，項目籌備負責人曾共和與養鴨場場主老林一起挑選鴨子，從源頭上把好關口，力爭把優等級番鴨送上“捉鴨大戲”的“戲臺”。

“‘海上捉鴨’極富挑戰性，參與者一旦捉住落水番鴨即可當作‘戰利品’免費拿回家。因此我們要挑選最好的番鴨供參與者競捉，讓活動更具吸引力。”曾共和稱，“海上捉鴨”項目在海上舉行，白番鴨比較容易識別;同時，鴨子體重也有講究，3公斤重左右的鴨子最佳，而且被選鴨子在“海上捉鴨”當天不能喂食，要空腹，這樣鴨子落水后才跑得動。

當天，曾共和等人在養鴨場經過1個多小時的精挑細選，初步選出一批白番鴨作為今年蚶江海上潑水節“海上捉鴨”項目專用鴨子。“今年‘海上捉鴨’活動安排在6月10日下午1：30至3：30，時間控制在2個小時，兩艘‘海上捉鴨’船總共計劃投放350只鴨子供‘捉鴨勇士’競捉。”曾共和介紹，“海上捉鴨”項目具有很強的挑戰性和趣味性，挑戰者需要很大的勇氣，要膽大心細，要“快”“準”“狠”。

“海上捉鴨”極富挑戰性：在晃動的船頭架一根長10米、口徑約10厘米，并涂滿油脂或潤滑劑的圓木，木樁末端掛著鴨籠，籠里裝著鴨子。挑戰者赤腳從圓木上走到末端，拉開籠子的活門，捉住鴨子，即挑戰成功獲得這只鴨子;如果拉開活門，鴨子躍入水中，此人也要跟著跳進水中捉住鴨子，挑戰成功即獲得鴨子。

“海上捉鴨”是一項非常考驗心理素質的活動。據介紹，“海上捉鴨”時，如果太心急，人很容易墜落水中，鴨未捉到，自己已成了“落湯鴨”。因此捉鴨前要先靜下心來，觀察周圍的海浪情況，待船靜穩后再走上木樁;在抹了油的圓木上走路盡量保持平穩，靠膽量，不要猶豫，速度要快;因木樁涂滿光滑的油脂或潤滑劑，走木樁時，腳板最好向內扣緊，站穩腳跟;同時要保持相應的速度，身體可微微前傾，以保持一定的平衡，用平穩速度朝著目標籠子靠近，再用撲倒的方式，用手打開籠門放出鴨子，人和鴨都掉入水中，并迅速捉住鴨子。

責任編輯：蘇慧敏