4月18日，備受期待的“新閩菜·最閩南”金花美食嘉年華，在泉州市金花人民廣場拉開序幕。

美味的香骨雞腿讓在一旁等候的小朋友垂涎欲滴。

活動現場設立泉州特色宴席、泉州老字號、泉州名小吃等多個展示區，超100家美食展位通過現場制作、烹飪，讓市民和游客沉浸式體驗泉州的飲食文化;同時還邀請知名樂隊進行現場演出，以“美食+音樂”的形式凸顯世遺泉州的多樣之美。

“泉州作為閩南菜的主要發源地，擁有豐富的美食文化和深厚的歷史底蘊。”泉州市商務局相關負責人表示，希望通過美食嘉年華活動向來泉嘉賓友人展示新閩南菜的魅力，弘揚優秀的傳統文化，同時，促進文化、展會、旅游等不同節會活動的有機融合，一起為福建省文旅經濟發展大會增光添彩，讓更多市民和游客朋友深度了解泉州的美食文化，品嘗到最地道的閩南味道。

責任編輯：蘇慧敏