今日是傳統節日臘八節，中國民間有臘八節喝臘八粥的習俗。同時在這一天，許多人家也拉開了迎春節的序幕，忙于祭灶掃塵、采購年貨，“年”的氣氛逐漸濃厚。今日上午，泉州少林寺、承天寺等將免費為市民提供臘八粥。

　　臘八節是古人祭祀祖先神靈、祈求豐收吉祥的節日，這一天除祭祖敬神外，還要逐疫。中國人喝臘八粥已有近千年歷史，到了清朝該風俗更加流行。相傳在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥。明朝開國皇帝朱元璋還未成大業在監獄受苦時，竟然從監牢的老鼠洞刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧，便把這些東西熬成了粥。因那天正是臘月初八，他美其名曰臘八粥。朱元璋稱帝后為了紀念在監獄中的日子，把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

　　在佛教中，臘八還是釋迦牟尼成道的日子。佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，臘月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活。他因此大徹大悟，得道成佛。

　　喝臘八粥不但御寒，而且健身防病。從2006年開始，泉州少林寺連續多年熬臘八粥免費提供給游客、香客。今日上午9時，泉州少林寺將熬制臘八粥，歡迎廣大市民免費品嘗。同時，承天寺也將在門口免費提供臘八粥。

來源：泉州晚報 責任編輯：林秋燕