“火鼎公火鼎婆”是流傳在泉州一帶的一種古老民間舞蹈，是迎神賽會、喜慶最為常見的舞蹈表演形式。

　　“火鼎公火鼎婆”源于泉州民間迎神賽會中的“火鼎踩路”，有“燒去千災，迎來百福”之意。清乾隆《泉州府志·民俗》中載：“八抬”神像，“其疾如風”，“神之前為道士，又前為鼓吹，又為巡逆，豈即‘逐疫’二字訛乎”。此俗至今在臺灣、金門地區(qū)保留。其凡城隍爺出巡，提前一夜必先抬一“火鼎”，由道士在前開道，沿第二天城隍出巡路線“踩路”一遍，以掃除一路邪惡污氣。該表演形式后來逐漸從民間信仰迎神賽會中的“火鼎踩路”等民俗獨立出來，成為“火鼎公火鼎婆”。

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